Ингредиенты:
тесто:
250 г сметаны (15-25%)
150 г сливочного масла
150 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
400-450 г муки (муки может понадобиться чуть больше или меньше)
начинка:
300-400 г вишни
крем:
500 г сметаны (15-25%)
150 г сахара
также:
100 г шоколада (для посыпки)
Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.
Добавить сметану. Выпекаем до полного приготовления теста.