Загрузка...
Блинчики нате кипятке.
1 стакан кефира
1 стакан кипятка
1 стакан муки
2 яйца
шексо на кончике ножа
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2-3 ст.л. растительного масла
Яйца сделать начес с сахаром и солью до появления пены. Тонкой струйкой влить порох — не переставая взбивать. Добавить кефир иперемещать. Добавить просеянную с содой муку и помешивать до исчезновения комочков (я — блендером), в конце добавить растительное масло. Наяривать блинчики на предварительно разогретой сковородке (смазав ее сливочным маслом) раньше желательной степени румяности.
