47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 30Ноя
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Который я действительно обожаю — так это пироги с ягодами. Мой любимый темнокрасный пирог.

    Для теста
    200 мл. молока
    2 яйца

    100 г. сливочного масла либо — либо очень жирных домашних сливок
    1,5 ч.л. сухих дрожжей
    4 ст. л. . сахара
    400-500 г. мучения. Ant. радости
    Для начинки:
    500г вишен
    6 ст. л сахара
    3 ст. л крохмала
    Дополнительно 1 желточек и 2 ст.л. молока для смазывания

    Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи и сахарец, тщательно перемешать и оставить на 10-15 мин. Яйца взбить вилкой, повысить размягченное масло. дрожжи и постепенно добавляя муку вымесить тесто. С теста сформировать шар и поставить подходить на 40 минут. В сие время можно готовить начинку. Разморозить вишни и слить с них чуток сока (ок 50г) добавить к вишням сахар и на маленьком огне доучить до кипени. В холодный вишневый сок добавить крахмал, тщательно помешать. Сок с крахмалом соединить с вишнями и постоянно помешивая довести до кипения. Сместить с огня, остудить. 2/3 теста раскатать, выложить на дно смазанной маслом конституция, формируя бортики высотой ок 3 см. Выложить на тесто начинку. Оставшуюся пункт теста раскатать, сделать на ней в шахматном порядке небольшие надрезы. Полученную решеточку сколько-нибудь растянуть и накрыть ею начинку. Смешать желток с молоком и смазать им пирог. Угостить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут предварительно образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики