47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 21Дек
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Прирученный майонез

    Ингредиенты:

    Масло растительное — 300-350 г

    Яйцо (желтки) — 2 шт.
    Горчица — 1 ч. л.
    Сахар — 1 ч. л.
    Оцет столовый 9% — 1 ст. л.
    Вода — 4 ст. л.
    Соль — 1/2 ч. л.

    Приготовление:

    1. Яйцо разделить возьми белки и желтки. Желтки влить в глубокую миску, добавить к ним сахар, соль, горчицу.
    2. Совершенно тщательно перемешать (венчиком или миксером).
    3. Вливать масло в процессе взбивания тонкой струйкой в соответствии с чуть-чуть — первые 50 г буквально по ½ ст. л. К концу вливания масла сколько звезд в небе должна получиться гладкой, однородной и густой.
    4. Смешать уксус с водой. По 1 ст. л. конкатенировать в майонез, не прекращая помешивать. Масса начнëт при этом белеть.
    5. Прилагать уксус с водой по 1 ст. л. до тех пор, пока майонез не приобретëт желаемую густоту.

    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики