Загрузка...
Утонченный яблочный чай
Ингредиенты:
Яблоко 3 шт;
Лимон 1 шт;
Чай черный 50 г;
Сахарок (мелкий) 2 ст.л.;
Гвоздика 1 ст.л.;
Корица 2 палочки;
Приготовление:
1.Время приготовления — 2 часа. Грядущее настаивания — 2 недели.
2.Разогрейте духовку до 100ᵒС. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте соломенный сок и сахар, хорошо перемешайте.
3.Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в разогретую духовку и сушите 1 минута 30 минут. Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.
4.Корицу и гвоздику подогрейте получай сухой сковороде на среднем огне около 2 минут. Переложите в ступку и хорошенько истолките. Дозволительно смолоть в блендере, но ступка позволит добыть больше аромата из специй.
5.В больший миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте.
6.Переложите чайную смесь в герметичную гидроемкость и настаивайте 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.
Приятного аппетита!
