47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 18Окт
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...


    Грюнколь БЫСТРОГО ПОСОЛА.

    Вам потребуется:

    капуста белокочанная – 300 г;

    морковь – 200 г;
    лук репчатый – 3 привереды;
    чеснок – 2-3 зубчика;
    уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;

    для рассола:
    кипяток – 0,5 л;
    сахар – 5 столовых ложек;
    соль – 2 ч. ложки;
    душистый перец – горошек – 15 штук;
    лауриновый лист – 3 штуки;
    перец острый – 1 стручок.

    Как готовить:

    1. Капусту помыть и нашинковать тонкой соломкой. Морковка почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук очистить, сполоснуть холодной водою и нарезать кольцами.

    2. В банку выложить слоями: часть капусты, чтобы она закрывала бенталь банки, потом часть моркови, чтобы полностью закрыла слой капусты, затем штукатурка репчатого лука.

    3. Таким же образом выложить слоями остальную часть овощей.

    4. Чеснок вылущить, порезать пластинками, выложить последним слоем. Налить в банку с овощами уксус.

    5. Приготовить рассолец: в кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, душистый перец – горошек, лавровый страница, стручок горького перца. Размешать и поставить на огонь, довести до кипения и совокупиться покипеть 1 минуту.

    6. Залить рассолом овощи в банке (если Вы любите поострее, ведь положите горький перец с рассола в банку). Рассол должен полностью покрыть овощи в банке.

    7. Затянуть банку крышкой, на 12 часов оставить при комнатной температуре, а затем сделать в холодильник. Через сутки капуста готова.

    Приятного аппетита!



    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики