47dd9d6a4c686400

Кифлики, вкуснятина из теста

Пирожки жареные с картошкой

Куриная грудка с грибами

Голубцы грибные с рыбой

Картошка с грибами — классика поварского искусства

Тушёные грибы в сметане

Рулет из курицы с букетом перцев

Расколбассная слойка!

Arrow
Arrow
Slider
  • 30Апр
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Картофельные драники с сыром

    Ингредиенты:

    Картофель — 4 шт.

    Белок яйца — 1 шт.
    Сметана — 2 ст. л. + для подачи
    Сыр — 50 г
    Соль, растительное масло — для жарки

    Приготовление:

    1. Готовить все нужно быстро, чтобы натертый картофель не успел почернеть. Итак, очищаем картофель и натираем на крупной терке. Солим.
    2. Белок взбиваем до жестких пиков.
    3. Добавляем взбитый белок и сметану в картофель.
    4. Аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть.
    5. На хорошенько разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную смесь кружочками.
    6. Обжариваем 5-7 минут, переворачиваем и обжариваем еще 5 минут.
    7. Выкладываем сверху немного тертого сыра, закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут.
    Подаем со сметанкой!





    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики