Картошка «Скоростная»
Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, почто она не прожарится… Но все отлично получилосьДетям очень понравился такого склада завтрак!
К тому же это оооочень быстро! Когда нет времени состряпать что-нибудь серьезное…
Ингредиенты:
— 3 картошки
— 2 яйца
— соль, перец
-приправы (любимые)
Изготовление:
1. Трем картошку на крупную терку.
Добавляем яйца, соль, перец, приправу.
2. Идет вымешиваем.
На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
3. Обжариваем с обоих сторон до румяной корочки.
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Видишь и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка.
Очень вкусно с соленьями! Приятного аппетита!