Каштановый пирог «Из того, что есть в холодильнике»
пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофейло-помойло
2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбивая
К яйцам добавляем кофейный кефирок, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким но успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем с равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Позволительно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.