Загрузка...
Котлеты гречневые
Ингредиенты:
Гречка вареная-1 ст
грена-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Острота,перец
Приготовление:
Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Перемешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша собирать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут нарушиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем, и холодном виде.
Приятного аппетита!
