Крылышки в кляре
Ингредиенты:
Куриные плоскости — 6 шт.
Мука — 50 г
Яйца — 3 шт.
Соль, детородный орган — по вкусу
Способ приготовления:
Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Возлюбленный похож по консистенции на жидкое тесто.
Крылья режем вдвое. Солим и перчим.
Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон.
Кладем в сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем плоскости с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне про того, чтобы крылышко прожарилось.
Приятного аппетита!