Загрузка... 
Список ингредиентов:
- 4ст.л. растительного масла
- Два репчатых лука
- 300г куриного фарша(можно просто филе)
- Стакан нарезанных шампиньонов
- 100-130г шпината
- 6 яиц
- Стакан свежего молока
- 100 г сыра
- 350г теста для пирога
- Соль и перец по вкусу
Приготовление 8-9 порций Быстрого куриного пирога со шпинатом и грибами:
Натереть сыр. Фарш мелко нарезать и нажарить на сковородке с растительным маслом пока полностью не приготовится.
В отдельную миску выложить готовую обжарку, порезать лук и обжарьте на том же масле в течении 2-3 минут, после добавьте шампиньоны, посолить\перчить, ближе к концу добавить нарезанный шпинат, жарить до готовности.
Добавить в полученную обжарку наше готовое мясо, мешать.
Яйца смешать с молоком, перцем и солью, должна получится однородная масса.
Взять смазанную растительным маслом форму для выпечки и распределить по ней тесто, сделать бортики.
Разложить равномерно начинку\обжарку и залейте яично-молочной смесью, посыпать тёртым сыром.
Духовку разогреть до 180, время приготовления — около 40 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Как будет готова, дать остыть и вытащить из формы.
