Кулинарные рецепты "ПоварЁшка!

Встретив Новый Год и Рождество вместе с этими коктейлями Вы порадуете себя разноцветьем вкусов и чувств.

 

1. Апельсиновый мохито

 

Ингредиенты:

• Киви — 1 шт
• Апельсин — 1 шт
• Листы мяты — 8 шт
• Спрайт — пол-литра
• Сахар коричневый — 5 ч.л.
• Лёд — по вкусу

 

Приготовление:

Апельсин разрезать пополам, далее половинки порезать кусочками, киви очистить и нарезать крупными дольками. Взять три бакала, в каждый добавить по 2 ч.л. сахара, поровну разложить кусочки апельсина. Листы мяты промыть, положить в бакалы и растолочь апельсин, чтобы дал сок. Также разложить киви по бакалам, добавить лёд и налить спрайт.

 

2. Ванильный танец

 

Потребуется:

• Сахар — почти полный стакан
• Лимон — 4 шт
• Вода -4 стакана
• Ванильный экстракт — четверть ложки чайной

 

Приготовление:

Разрезать лимоны пополам, мякоть извлечь в блендер и измельчить, цедру лимона перетереть с сахаром и добавить в блендер. Влить два стакана воды с экстрактом ванили, всё перемешать в блендере. Вылить полученный напиток в бакалы или графин, добавить оставшиеся стаканы воды.

 

 

3. Лимонад Земляника

 

Нам потребуется:

• Сахарный сироп — стакан
• Лимонный сок — стакан
• Земляника — полкило
• 7 Ап или СПрайт — литр
• Свежей воды — полстакана
• Ягоды и листочки мяты для укрошения

 

Приготовление:

Смешать сахар с водой до растворения, в блендере смешать воду вместе с земляникой и половиной стакана сиропа. Получившуюся массу смешать с лимонным соком, Спрайтом, сахарным сиропом в графине, добавить лёд и украсить листьями мяты с ягодами.

 

4. Ягодный смузи

 

Ингредиенты:

• Вишня — 100г
• Банан — 1шт
• Вишневый сок — 200мл
• Клубника — 100г

 

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и взбить блендером, вылить в бокал, добавить лёд.

 

5. Мятная лёгкость

 

Потребуется:

• Мёд — 4 ст. л
• Вода — полтора литра
• 9 листов мяты
• Мелисс — 9 листов
• Один лимон

 

Приготовление:

Промыть мяту, мелиссу и лимон, вскипятить воду. Лимон порезать на части и опустить ингредиенты в кипящую воду, варить  в течении 3 -х минут. Снять с огня и остудить, пока не станет чуть тёплым, вытащить остатки мяты и лимона. В полученный напиток добавьте мёд по вкусу, так как кто-то любит очень сладкий вариант.

 

6. Лимонная Мята

 

Нам потребуется:

• Газированная вода — 3 литра
• Лимон — 4 шт
• Сахар — полстакана
• Листы мяты — 10 шт

 

Приготовление:

Лимонный сок выжить изо всех лимонов. Вскипятить воду в кастрюле с сахаром, кинуть туда мятные листы и лимонную кожуру, варить в течении 7 минут, снять с огня. Подождать пока вода остынет, после вынуть куски лимона и мятные листья, процедить напиток и влить лимонный сок.  Перемешать и добавить льда.

 

7. Арбузный хайп

 

Нам потребуется:

• Лимон — четвертина
• Спрайт или 7ап — 120мл
• Тростниковый сахар — 1 ч.ложка
• Арбузная мякоть

 

Приготовление:

С помощью блендера смешать ингредиенты и вылить в емкость со льдом.

 

 

8. Чай яблочный с мятой

 

Ингредиенты:

• СПрайт — пол-литра
• Чёрный чай — два пакета
• Сахар коричневый — ст.л
• Яблоко — два
• Мёд и мяты по вкусу

 

Приготовление:

В кувшине заварить чай 350 мл. кипятка, пакетики вытащить и добавить сахар с нарезанными яблоками, охладить. Яблоки вытащить из напитка, разлить и добавить лёд, мяту и СПрайт.

 

 

9. Кофе со льдом классический

 

Нам потребуется:

• Сахар и сливки по вкусу
• Чашка льда
• Крепкий кофе — 2 чашки охлаждённого

 

Приготовление:

В большой стакан положить лёд, сверху полить кофе, добавить сахар, украсить взбитыми сливками. Напиток готов, можно освежиться)

 

 

10. Шоколадно-сиропный Гляссе

 

Нам нужно:

• Шоколадный сироп и сливки взбитые — 2 ст.л.
• Мороженное — порция
• Кофе — одна чашка
• Леденцы разного цвета по вкусу для украшения

 

Приготовление:

Кофе охладить, взбить сливки, добавить сахара по вкусу. Положить мороженное в бокалы большие, залить шоколадным сиропом, постепенно залить  кофе.  Далее добавить в каждый бокал взбитые сливки, посыпать измельчёнными леденцами.