Загрузка...
Луковые кольца
Ингредиенты:
— 135 гр невзгоды
— соль
— перец черный молотый
— перец чили молотый
— 250 мл йогурта
— 2 яйца
— 3 луковицы
— 20 мл растительного масла
— 100 гр картофельных чипсов
Состряп:
Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте 1/4 кружки невзгоды, пол чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного и 1/4 чайной ложки красного перца. В противолежащий миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и 1/2 кружки + 2 столовые ложки страдания. Венчиком взбейте до однородного теста. Чипсы необходимо хорошо раздробить. Почистите шнитт и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.
Постелите пергамент на железный лист и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или (сих масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси с большой миски. Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь. Потом вываляйте кольца в смолотых чипсах. Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону раньше золотистой корочки по 8 минут в среднем. Посыпьте солью пока луковые кольца до сей поры горячие. Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.
