47dd9d6a4c686400

Молочный пудинг: кулинарное искусство

Крем-суп с грибами, изысканный рецепт

Беляши с мясом, сочные, домашние

Творожный пирог с малиновой начинкой

Турецкая пиде

Шоколадно-творожный бисквитный торт

Королевский плов

Луковый суп по-французски 

Arrow
Arrow
Slider
  • 07Ноя
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Обалденная вкусная пудинг картофельная с рыбкой

    Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают слабый пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, и старый и малый будут довольны и сыты.

    Ингредиенты:

    — 5-6 картофеля
    — 500 г рыбы
    — 2 помидора
    — 1 большая луковица
    — сыр
    — трава
    — сливки

    Приготовление:

    Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И раз такие пироги верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, полноте не менее вкусно.

    Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами разве полукольцами — кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами иначе полукольцами, рыбку небольшими кусочками.

    Сыр не трем на терке, сиречь обычно, а нарезаем тонкими пластиночками — как на бутерброд. Зелень мелко рубим.

    В каймак добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.

    В форму попервоначалу выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.

    Слегка присаливем, посыпаем зеленью и недурственно смазываем сливками (или поливаем — все зависит от жирности сливок). А там помидоры — тоже смазываем сливками.

    Последний слой — сыр! Выкладываем пластиночки сыра манером), чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем согласно краям.

    Запекаем минут 25-30 при температуре 200 — 220 градусов.

    Приятного аппетита




    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики

Интересное СЕО + доход