47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 01Дек
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Низко вырезанный мясной пирог с картофельным тестом

    «Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного приправа в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!

    Ингредиенты:

    Для того теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,секрет.
    Для начинки:500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидорка, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. сливок, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,белое золото,перец,немного тертого сыра.

    Приготовление:
    1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде прежде готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,олеонаф,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
    2. Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики
    отправляем в морозилку докол готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук-севок измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем чуть было не до готовности,солим.
    3. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку сверху тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,несколько взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога
    выпекаем 40 минут подле температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.




    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики