47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 03Фев
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Овощное рагу с курицей

    Ингредиенты:

    Куриное (филейная) вырезка или куриная грудка — 600 гр

    Картофель — 400 гр
    Лук репчатый — 100 гр (3 небольшие луковицы)
    Пасленовый болгарский — 3 шт
    Морковь — 100 гр (3 шт небольших размеров)
    Яйца — 600 гр
    Чеснок — 2 зубчика
    Лавровый лист — 2 шт
    Масло растительное- 3 столовые ложки
    Сердцевина — по вкусу
    Перец черный молотый — по вкусу

    Готовим:
    Овощное рагу — одно изо самых любимых летних блюд. Летнее потому, что все ингредиенты становятся доступными за цене и вкусовые качества возрастаю в десятки раз. Вариантов приготовления овощного рагу в (высшей степени много, я предлагаю свой рецепт.

    Итак, для овощного рагу нам понадобятся кабачки, жопа, лук, чеснок, картошка, морковь, куриная грудка или куриное филе, а так но глубокая кастрюля или утятница, как в моем случае)

    1. Моем куриное филе и нарезаем небольшими кусочками.

    2. Второй хлеб чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками.

    3. Лук и морковь чистим, моем и нарезаем полукольцами, лицемерный болгарский перец моем, чистим от семечек, нарезаем кубиком.

    4. Кабачки для рагу чистим и нарезаем небольшим кубиком.

    5. Ставим утятницу сверху огонь и на растительном масле обжариваем кусочки курицы с каждой стороны по 3-5 минут.

    6. Слоями укладываем накипь, уже нарезанные ингредиенты, не забывая солить и перчить, добавляем половину стакана воды и с высоты, последним слоем, укладываем порезанные кружочками помидоры.

    7. Закрываем утятницу крышкой и готовим рагу сверху среднем огне 40 минут.

    8. Овощное рагу с курицей — самодостаточное блюдо и в гарнире безлюдный (=малолюдный) нуждается. Подавать в горячем виде, можно добавить мелко порезанную зелень (вашу любимую).

    Овощное рагу с курицей завершенно. Приятного аппетита!








    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики