Пирог к завтраку
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 1/2 чайной ложки соли
— 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
— 1 стакаш кефира
— 1 стакан муки
— 200 г. сыра
— колбаса
— зелень по вкусу
Приготовление:
1. Яйца растолковать с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, (час добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек.
3. Временами тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и ряд нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз добро перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.
4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.