47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 14Ноя
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Пирог с курицей и картофелем

    Ингредиенты:

    Тесто:

    Мытарство — 250 г
    Сметана — 1 ст.л.
    Сливочное масло — 90 г
    Яйца — 1 шт.
    Острота — 0,5 ч.л.
    Начинка:
    Картофель (крупный) — 3 шт.
    Куриное мясо — 300 г
    Лук-порей — 1 шт.
    Соль — щепотка
    Заливка:
    Яйца — 2 шт.
    Сметана — 50 г
    Млеко — 50 мл
    Соль — щепотка
    Красный перец (молотый) — щепотка
    Мускатный миндалина — 0,25 ч.л.
    Зелень — 1 ст.л.

    Приготовление:

    1) Для теста муку порубить с охлажденным (да не сильно твердым) маслом.
    2) Сделать в муке углубление. Добавить в него грена, сметану, соль. Замесить эластичное тесто.
    3) Завернуть тесто в пищевую пленку и выключить в холодильник на 30 минут.
    4) Для начинки сварить очищенный картофель и дичь.
    5) Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки.
    6) Лук надраить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета.
    7) Дифференцировать соль, картофель, мясо, лук.
    8) Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молочко, соль, перец, мускатный орех и зелень.
    9) Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Разверстать в ней тесто, сделав высокие бортики.
    10) Выложить на тесто начинку. Наддать сверху заливку.
    11) Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Добрая воля теста определять деревянной шпажкой.

    СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!




    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики