47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 21Дек
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Пирожные «Киндер милк слайс»

    Ингредиенты

    Исполнение) теста:

    Яйца куриные — 4 шт.
    Сахар — 80 г
    Молоко — 20 мл
    Масло растительное — 100 мл
    Мукa — 4 ст. л.
    Шоколадное дерево-порошок — 2 ст. л.
    Мед — 2 ст. л.
    Разрыxлитель теста — 1 ч. л.

    Для крема:
    Сахар — 50 г
    Ацидофилин — 100 мл
    Молоко сгущенное (крем) — 200 мл
    Мёд — 2 ст. л.
    Ванилин — 1 малость
    Сливки (или сметана 20 %) — 200 мл
    Желатин — 25 г (1 пакет)

    Стряпание:

    1. Тесто: Яйца разделяем на желтки и белки. Белки взбиваем в пышную пену. Желтки взбиваем с сахаром, ванилином дочиста. Добавляем молоко, масло растительное, мед и просеиваем какао и муку с разрыхлителем. Перемешиваем, соединяем с белками.
    2. Разделяем тесто в две одинаковые части и выпекаем по очереди в разогретой духовке при 180 градусах где-то 12 минут. Я не разделяла тесто, а просто вылила его в хлебную форму — же выпекается дольше — 30 минут. Потом все-таки я поняла, что нужно невыгодный ленится, а выпекать 2 коржа — потому что так коржи получаются аккуратней.
    3. Готовим крем. Желатина замачиваем в 2 ст. л. воды, чтобы набух. Затем берем половину молока (50 мл) и разбавляем гель, ставим на медленный огонь, чтобы желатин растворился полностью, НЕ КИПЯТИТЬ! Добавляем сгущенку, оставшееся обрат (50 мл) и мёд.
    4. В отдельной миске взбиваем сметану с сахаром и ванилином до густоты, сие займет около 4 минут. Когда сметана будет взбита — подливаем наш молочный крем и перемешиваем.
    5. Крем ставим в холодильник, затем) чтоб(ы) чуть загустел (ок. 30 мин.), так легче будет смазать маца. И как раз коржи охладятся.
    6. Смазываем корж, сверху накрываем вторым, при желании дозволяется приготовить глазурь — сметана+какао+сахар+маленький кусочек масла.
    7. Оставить пропитывается малое) 3 часа.

    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики