47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 12Фев
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Всем советую приготовить, получилось вкусно, красиво и удобно с целью поедания!

    МИНИ — МУРАВЕЙНИКИ

    Ингредиенты для песочного теста:
    (все продукты комнатной t)
    яйца — 2 шт.
    сливочное масть — 200 г.
    сахарная пудра — 1 ст. ложка
    разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
    мука — 500 г (ориентировочно 4 стакана объемом 200 мл)

    Для крема:
    сгущенное вареное молоко — 1 баночка (я кладу 3/4 банки)
    ** масло в сгущенку я не добавляю, его итак много в тесте

    Припасание
    — размягченное масло взбить с сахарной пудрой
    — добавить яйца, взбить
    — муку смешать с разрыхлителем и просеять в яично-масляную каша
    — замесить мягкое тесто
    ** Очень важно тесто замесить довольно быстро, особо его далеко не мять, не тереть, не месить, поскольку только в этом случае тесто получится нежным, рассыпчатым. На случай если долго его месить, то в тесте разовьется клейковина, а так же может растроганный сливочное масло, впитаться в муку, в результате тесто будет затянутым, плотным.
    — сформировать изо теста лепешку, завернуть ее в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут
    — охлажденное тесто фракционировать на кусочки, прокрутить через мясорубку (распределяя «веревочки» из теста постоянно. Ant. неравномерно по противню)
    — выпекать 20 мин. при t 200″С (ориентируйтесь по своей духовке)
    ** во вкусе тесто зарумянится, я слегка перемешиваю «веревочки», чтобы лучше пропеклись и выпекаю всё ещё 5 минут
    — пропеченное тесто немного охладить, выложить в большую миску и раскрошить
    — добавить вареную сгущенку и по первое число перемешать
    — разложить полученную кашку по формочкам (я — с помощью двух ложек)
    — украсить ровно по желанию
    (у меня получилось 14 кексиков — Муравейников)

    Готовьте с любовью
    И приятного чаепития!









    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики