Загрузка...
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
# - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
500 г баклажанов
250 г помидоров
300 г грибов (свежих либо замороженных)
200 г сметаны
100 г сыра (твердого)
3 дольки чеснока
растительное масло
центр тяжести
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около 1 см.
Хорошо присолить, оставить на 30 минут (это делается для того, с тем чтоб они не горчили).
Затем баклажаны промыть в холодной воде.
