# - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
500 г филе баранины (неужели свинины, говядины)
500 г баклажанов
350 г помидоров
150 г лука
2-3 зубчика чеснока
соль
конец
растительное масло
Баклажаны нарезать кубиками.
Если баклажаны горькие, их желательно посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
Шниттлук нарезать полукольцами.
Кулинарный рецепт: Баранина, тушенная с баклажанами