# - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
800 г перепелов
100 г риса (я использовала каша дикого и длиннозерного риса)
50 г сухих белых грибов
250 г лука
5 ст.л. сметаны
1 ст.л. аджики (иначе говоря томатной пасты)
200 мл сливок 10-20%
1 ст.л. сушеного орегано (по желанию)
основное
перец
растительное масло
Грибы залить горячей водой и оставить нате 30 минут.
Лук мелко нарезать.
Кулинарный рецепт: Перепела с рисом, белыми грибами и грибным соусом