Кулинарные рецепты "ПоварЁшка!

В этом замечательном салате мы находим прекрасный вкус и море энергии. 100 грамм салата сожержит 73 калории, белков — 10.8, жиров — 0.9, углеводов — 4.7

Ингредиенты для 4-х порций:

1. 500грамм куриного филе
2. Кочан листового салата
3. 150 г консервированной кукурузы
4. Стебель крупного сельдерея
5. 1 огурец
6. соль и перец по вкусу

Ингредиенты для заправки:

1. Натуральный йогурт — 6 столовых ложек
2. 5 веточек укропа
3. Маленькая красная луковица
4. соль по вкусу

Процесс приготовления:

1. Мелко режим лук, укроп, кладём в чашку, добавляем йогурт, солим по вкусу, мешаем полученное содержимое, ставим в сторону.
2. Куриное филе разрезаем пополам вдоль в виде тонких котлет, соль и перец по вкусу. Включаем плиту на средний огонь(3-4), разогреваем сковордку смазанную каплем масла. Жарим филе по 2-3 минуты со всех сторон, снимаем со сковороды и оставляем в сторонке.
3. Берём огурец и разрезаем пополам вдоль, нарезаем огурец и сельдерей тонкими ломтиками. Остатки курочки нарезаем небольшими кусочками.
4. Берём блюдо и кладём листья салата. Перемешиваем огурец, сельдерей, кукурузу, курицу и выкладываем на салат, поливаем заправкой и можно кушать!