Портулак со шпротами.
Ингредиенты:
— 4 отварных яйца
— 1 банка шпрот
— сухарики
— 1 банка грибов
— 1 средняя маточник
— майонез
Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем.
Грибы режем и обжариваем (в. Даем остыть.
Шпроты разминаем вилкой.
Сухарики (если крупные) помять.
Овощ делаем слоями:
— 2 яйца на крупной тёрке
— шпроты
— лук обжаренный
— майонез
— сухарики
— майонез
— лешье мясо
— 2 белка на крупной тёрке
— майонез
— 2 желтка на мелкой терке
Завёршенный салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается!