47dd9d6a4c686400

Кифлики, вкуснятина из теста

Пирожки жареные с картошкой

Куриная грудка с грибами

Голубцы грибные с рыбой

Картошка с грибами — классика поварского искусства

Тушёные грибы в сметане

Рулет из курицы с букетом перцев

Расколбассная слойка!

Arrow
Arrow
Slider
  • 16Мар
    12345Оцените рецептик!: 5,00 ( голосов: 1)
    Загрузка...
     
    4MH6ma0-nGo
    image-28546
     
    Курочка неотьемлемая часть здоровой белковой пищи, сегодня мы совместим эту вкуснятину с другими ингридиентами и получим замечательные салаты-закуски)

     

    1. Салат с курицей

    Нам потребуется:

    1. Твердый сыр — 150г.
    2. Отварная фасоль — 300г(можно консервированную)
    3. Соль и майонез по вкусу
    4. Небольшой пучок петрушки
    5. Долька чеснока
    6. Пару ломтиков хлеба(чёрного)
    7. Куриное филе отварное — 300г
    8. Консервированную кукурузу — 400г
    9. 4 маринованных огурца

    Приготовление:

    Чистим чеснок и перетираем на мелкой тёрке. Хлеб натераем солью и чесноком, нарезаем кубиками и сушим на сковороде(или противне) без масла. Курочку нарезаем мелко, огурцы нарезаем кубиками. Берём кукурузу и сливаем жидкость, сыр нарезаем соломкой, моем петрушку, сушим, отрезаем стебли и лепестки мелко нарезаем. Смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку, чесночные сухарики, добавить майонез, салат ещё раз перемешать в салатнице.
    Приятного аппетита!

    2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

    Ингредиенты:

    ●Филе куриной грудки — 400г
    ●Помидоры черри — 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)
    ●Сыр — 200г
    ●Шампиньоны — 250г
    ●Майонез
    ●Соль

    Приготовление:

    Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
    Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
    Филе порезать небольшими кусочками.
    Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.
    Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.
    Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

    3. Салат «Здоровье»

    Ингредиенты:

    ● 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу)
    ● 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем
    ● 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками
    ● 2-3 шт помидор — порезать кубиками
    ● 1 банка маслин — порезать кружочками
    ● зеленый лук, майонез…

    Приготовление:

    На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями :

    Слой первый салата — курица , затем промазываем майонезом и слой грибов.

    Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры.

    Не забываем каждый слой промазать майонезом, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться.

    _EvR3NT3lys

    4. Салат из курицы

    Ингредиенты:

    Куриная грудка 2 шт;
    Помидор 2 шт;
    Черные оливки (б/к) 80 г;
    Сельдерей 3 стебля;
    Зелёный лук опционально;
    Малиновый уксус 1 ст.л.;
    Оливковое масло 3 ст.л.;
    Чеснок 1 зубчик;
    Соль по вкусу;
    Перец по вкусу;

    Приготовление:

    1.Время приготовления — 15 минут
    2.Нарежьте куриную грудку полосочками.
    3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.
    4.Приготовление заправки:
    Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
    5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
    готов.

    Приятного аппетита.

    GUaF_fxAMJU

    5. Салат «Курочка-Снегурочка»

    Ингредиенты:

    — 300 гр отварного куриного филе
    — 2 красные луковицы
    — 1 красный перец
    — 1 желтый перец
    — пучок зеленого лука
    — 0,5 кочана китайской капусты

    Для заправки:

    — 2 столовые ложки сметаны
    — 1 столовая ложка готовой горчицы
    — 1 зубчик чеснока (через пресс)
    — соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
    2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.
    3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

    6. Салат Шерлок 

    Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!.

    Вам понадобятся:

    — 250г отваренного куриного филе;
    — 200г маринованных шампиньонов;
    — 4 отваренных яйца;
    — 1 репчатый лук;
    — 80г очищенных грецких орехов;
    — 200г майонеза;
    — соль, перец, растительное масло.

    Приготовление:

    Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
    Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
    Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

     oN5lsMDcFX8

    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики