Каштановый пудинг
Ингредиенты:
●Молоко — 1 л
●Мука пшеничная — 1 ст.л.
●Крахмал — 2 ст.л.
●Лучшие (из лучших) — 0,5 стак.
●Какао — 3 ст.л.
●Сахар — 1 стак.
●Яйцо (желток) — 1 шт
Припасание:
1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо сболтать.
2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и запрятать в холодильник на 2-3 часа.