Темно-шоколадный пудинг
Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Мука пшеничная — 1 ст.л.
-Крахмал — 2 ст.л.
-Элита — 0,5 ст.
-Какао — 3 ст.л.
-Сахар — 1 ст.
-Яйцо (желточек) — 1 шт
Приготовление:
1. В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, коричневое золото, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2. Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3. С жару пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!