47dd9d6a4c686400

Варёно-тушенный картофель с сосисками или курицей

Яблочное варенье всем на Новогоднее загляденье!

Использование и преимущества овощерезок

Домашний заварной крем, мандариновый

Домашняя лапша с курицей. Лёгкая и вкусная)

Куриные отбивные под сырной корочкой

Ремонт автокондиционеров: основные этапы диагностики и восстановления

Кифлики, вкуснятина из теста

Arrow
Arrow
Slider
  • 25Янв
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Ингредиенты:

    Молоко 1-2% — 250 мл

    Яйцо куриное — 1 шт.
    Сливочное масло — 1 ч. л.
    Сливки 18-20% — 100 мл
    Тростниковый сахар — 3 ч. л. или по вкусу
    Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
    Мускатный орех (молотый) — 1 щепотка
    Для карамельного соуса:
    Конфеты “Коровка” — 6 шт.
    Сливки — 20 мл
    Молоко — 30-40 мл

    Выход — примерно 400 мл/примерно 2 порции
    Калорийность на 100 г — 179 ккал

    Приготовление:

    1. Конфеты нарежьте на небольшие кусочки и соедините в сотейнике со сливками и молоком.
    2. Поставьте на слабый огонь и готовьте, помешивая, до полного растворения конфет.
    3. Снимите с огня и дайте немного остыть.
    4. Взбейте яйцо с сахаром в течение 1-1,5 минут: масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.
    5. Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на водяной бане.
    6. Подогрейте молоко на среднем огне (до кипения не доводите). Добавьте специи.
    7. Убавьте огонь до слабого. Интенсивно и непрерывно помешивая молоко венчиком, влейте тонкой струйкой яичную массу (смесь не должна закипеть).
    8. Добавьте сливочное масло. Готовьте 1 минуту, непрерывно помешивая.
    9. Добавьте сливки. Готовьте 5 минут, непрерывно помешивая смесь венчиком.
    10. Снимите с огня и процедите (по желанию).
    11. Добавьте карамель и тщательно перемешайте.
    12. Разлейте напиток по бокалам и подавайте на стол.








    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики