47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 29Окт
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Сосисочное созидание. Подаем интересно!

    Речь пойдет не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Как ни говорите ни для кого не секрет, что покушать приятно не как вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением. Особенно последнее касается детей: в некоторых случаях их не вдаваясь в подробности трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь небывало и забавно.

    Среди всех вариантов оформления блюд с сосисками самыми популярными хоть назвать сосиски с яичницей в виде сердечек для взрослых и сосиски-осьминожки с целью детей.

    Чтобы сделать из сосиски сердечко, ее нужно разрезать повдоль пополам, затем вывернуть половинки наружу и внизу скрепить зубочисткой. В таком виде сердечки выкладываются в сковороду, а в середину каждого вбиваются яйца или вливается омлет как на фото. Однако очень просто! Зубочистки потом можно убрать, т.к. яйцо будет пособлять держать форму сердечек.

    Для превращения сосисок в осьминогов нужно разрезать сосиску сверху несколько частей, не доходя до края на 2-3 см. Мордочки осьминогов делаются изо подручных средств – в данном случае использован майонез, также подойдут кетчуп, горчичка и т.д.

    Ну а теперь от самых популярных вариантов перейдем к остальным.

    Очень картинный вариант – сделать из сосисок «ромашки».

    Разрежьте сосиску вдоль пополам, потому, не разрезая полностью, надрежьте половинку сосиски так, чтобы между разрезами было отнюдь не более 5 мм, затем получившуюся гармошку раскрутите и два конца скрепите зубочисткой – основание тот же, как при готовке сердечек. Внутрь разбейте яйцо тож влейте омлет, но с целым яйцом ваш цветочек будет смотреться красивее.

    Спагетти и пальцы – сочетание очень популярное, и, отталкиваясь от него, можно сделать очень занимательный вариант такого кушанья для детей.

    Украсить любое блюдо можно слоником с сосисок, который делается очень просто: в толстую большую сосиску втыкаются 4 кусочка обычных тонких сосисок – сие ножки, ушки и хобот делают также из кусочков сосисок, а глазки – с черного перца.

    Еще один композиционный вариант – улитки, которые также делаются изо сосисок и их кусочков, которые скрепляются деревянными зубочистками.

    Ну а завершим автор этих строк нашу подборку вот такими красивыми «шишками» из сосисок, которые как и делаются очень просто: сделайте не слишком глубокие (иначе шишка разломится) надрезы числом диагонали в двух направлениях крест-накрест и отварите сосиски или обжарьте.

    Кулинарное творческий процесс – это всегда приятно и интересно, удачи в экспериментах!









    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики