Сегодня попробуем изысканное блюдо для тех, кому срочно нужна энергия! Будем готовить итальянские спагетти со свежей сметанкой и курочкой.
Нам потребуется:
- 200г сыра
- Куриное филе полкилограмма
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для обжарки
- 400-500г спагетти
Для соуса потребуется:
- 2 столовой ложки белого вина
- 50-70г сливочного масла
- Два варёных яйца
- Ложку горчицы столовую
- Зелень по вашему вкусу
- 1-2 стакана густой сметаны
Приготовление блюда:
Курочку нарезать на равные кусочки небольших размеров, добавить соли и перца, обжарить на растительном масле, следить и мешать до полной готовности.
Макароны варить в солёной воде, можно добавить растительного масла, чтобы не слипались, слить воду и отложить.
Взять тарелку и растопить в ней сливочное масло, добавьте горчицу острую(на ваш вкус), мелко нарезать зелень, натереть яйца, добавить вино и сметаны, перемешать.
Готовые спагетти смешать с курочкой и полить свежим соусом, перемешать всё, посыпать тёртым сыром.
Можно подавать на стол вкуснейшее блюдо для всей семьи.
3 Responses
Пока жена была на работе, решил приготовить спагетти, как написано. И получилось. Очень вкусно! Жена в шоке. Готовьте. Это просто и вкусно.
Рецепт действительно прост. Под нежным сметанным соусом спагетти просто тают во рту. Курочка с ним получается ароматной и сочной. Такие спагетти дадут фору любой итальянской пасте на все 100%.
Спагетти любят и едят не только Итальянцы, но и мы с удовольствием и охотой. Этот рецепт — прост и прекрасен. Блбдо действительно такое, что пальчики оближешь.