16Окт
Во (избежание нашего блюда требуются следующие ингредиенты
- Масло оливковое — 2 большие ложки
- Овощной консоме — 500 миллилитров
- Лимоны — 1 штука
- Лук репчатый — 2 головки
- Корень сельдерея — 250 грамм
Щи-крем из сельдерея готовится следующим образом:
Время приготовления:
40 минут
1.
Мелко покрошить лук пассеровать его масле до золотистого оттенка
2.
Нарезать сельдерей кубиками, примежевать овощной бульон потушить вместе луком еще минут 10.
3.
Посолить, поперчить готовить пока минут.
4.
Дать остыть и, желательно миксере, сделать из супа крем, добавить латекс лимона, разлить по тарелкам посыпать зеленью на ваш вкус. Хорошо подойдет начинающий лук или петрушка.
Приятного аппетита!
Мы здесь, чтобы делиться:
16Окт
К нашего блюда требуются следующие ингредиенты
- Масло оливковое — 2 большие ложки
- Овощной пашот — 500 миллилитров
- Лимоны — 1 штука
- Лук репчатый — 2 головки
- Корень сельдерея — 250 грамм
Щи-крем из сельдерея готовится следующим образом:
Время приготовления:
40 минут
1.
Мелко обрезать лук пассеровать его масле до золотистого оттенка
2.
Нарезать сельдерей кубиками, прибросить овощной бульон потушить вместе луком еще минут 10.
3.
Посолить, поперчить готовить пока минут.
4.
Дать остыть и, желательно миксере, сделать из супа крем, добавить балата лимона, разлить по тарелкам посыпать зеленью на ваш вкус. Хорошо подойдет американский рубль лук или петрушка.
Приятного аппетита!
Мы здесь, чтобы делиться:
Загрузка...
