47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 11Окт
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Ветчина, приготовленная по этому рецепту, получается мягкая, ароматная. Почему такое топоним? Наверно потому, что приготовить такое блюдо сможет любой мужчина, даже если если он никогда не подходил к плите и понятия не имеет, в духе готовить мясо.
    Уксус и лимон размягчает мясо, за счет чего получаются кусочки сочные и мягкие. Лук-батун можно поджарить отдельно, чтобы он не пригорел во время жарки с мясом. По времени соединить жареный лук с мясными кусочками. По желанию можно жарить русская до румяной корочки, а можно просто потушить, кому как нравится..

    Ингредиенты к рецепту:

    • Мяско (свинина) 600 грамм
    • Репчатый лук 1шт.
    • Уксус
    • Перец, соль
    • Елей (оливковое) 1 столовая ложка

    Готовим свинину по-мужски

    Необходимо скажем так мясо свинину, лучше брать лопаточную часть, либо ошеек, мясо изо этих частей тушки будет мягче.

    Нарезаем на кусочки средней величины.

    Лук-батун очищаем, нарезаем или кольцами, или полу-колечками.


    Кладем мясо в посуду, наливаем небольшую) толику уксуса (по вкусу), солим, перчим, насыпаем лук, все перемешиваем. Берем цитрус и выдавливаем сок из третьей части лимона в мясо, еще перемешиваем, небольшую) толику как бы приминаем мясо руками. Ставим в холодильник на несколько часов, затем) чтоб(ы) мясо промариновалось.


    Берем сковороду, хорошо разогреваем, наливаем оливковое масло, выкладываем тама мясо, обжариваем, затем тушим мясо до готовности около получаса.

    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики