СЫРНАЯ ПОДЛИВА Угоду кому) МАКАРОН
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● две ложки муки 2 ст. л,
● молока 1 ст,
● сливочного масла 50 г,
● растительное олифа,
● соль,
● перец,
● натертого сыра (можно два вида) 200 г,
● тмин,
● базилик
Собирание:
Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, шаг за шаг вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая. Добавим приправы, мягкое сливочное оксоль (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем. Подавать горячим, залив макароны может ли быть можно потушить макароны в соусе пару минут.