Загрузка...
Сырный пирог изо армянского лаваша
Ингредиенты:
— упаковка армянского лаваша
— 1 яйцо
— 70 мл молока
— 500 г сыра, подойдет дюжинный российский сыр
Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком вспушить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 наслоение лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается эскизно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать покрывной слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.
