Сырный пирог изо армянского лаваша
Ингредиенты:
-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет адекватный российский сыр
Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком начесать и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 перикамбий лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно идеже-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Прислонить в духовку на 30 минут 180 градусов
СОХРАНИ рецепт, чтобы не утратить!!