47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 17Май
    12345Оцените рецептик!: 5,00 ( голосов: 1)
    Загрузка...

    Ингредиенты:
    Тесто:
    -0.5 ст.сахара

    -2 яйца
    -200 гр.сметаны (15-20 %)
    -1/2 банки сгущенного молока
    -50 гр.темного шоколада (75 % какао(я брала «Бабаевский Люкс» или «Бабаевкий Элитный»))
    -3 ст.л.какао
    -1 ст.муки
    -1.ч.л. разрыхлителя, ванилин

    Приготовление:
    Яйца с сахаром взбить в пену, добавить сметану, сгущенное молоко, растопленный на водяной бане шоколад и какао. Еще раз взбить. Муку, разрыхлитель и ванилин смешать, просеять. Добавить в тесто и перемешать ложкой (не миксером). Выпечь 4 коржа или (у меня прямоугольная форма, я выпекаю один и разрезаю его на 4).

    Крем-глазурь:
    -100 гр.сливочного масла
    -1/2 банки сгущенного молока
    -50 гр.темного шоколада (половину той плитки, которую использовали в тесто)
    Масло размягчить до комнатной температуры, добавить сгущенное молоко и растопленный на водяной бане шоколад. Взбить все при помощи миксера. Получиться кремообразная блестящая глазурь.

    Сироп для коржей:
    -3 ч.л.с горкой растворимого кофе
    -3.ч.л. сахара
    -1/2 ст.кипятка (или горячей кипяченой воды)
    -1.ч.л. коньяка (по желанию)
    Перемешать, чтобы все ингредиенты растворились.
    Теперь собираем тортик. Каждый корж пропитываем сиропом и промазываем кремом-глазурью. Сверху весь торт тоже обмазываем глазурью и ставим в холодильник (желательно на ночь). Можно украсить грецкими орехами. Готово!
    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики