Расколбассная слойка!

Спагетти с соусом карбонара

Рыба под картофельной шубой

Куриные грудки особые

Чесночный картофель

Куриный пирог «Шпинат грибной»

«Рафаэлло » из киви и орехов дома

Треугольнички «Тающая Закуска»

Arrow
Arrow
Slider
  • 19Дек
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Про нашего блюда требуются следующие ингредиенты

    • Яичный белок — 7 единиц
    • Сливки 38%-ные — 60 миллилитров
    • Шоколад — 150 грамм
    • Кислота лимонная — ¼ чайной ложки
    • Млеко сгущенное — 200 грамм
    • Сода — 1 маленькая ложка
    • Сахар — 1,5 кружки
    • Карлук — 30 грамм
    • Масло сливочное — 275 грамм
    • Желток яичный — 7 единиц
    • (мученическая пшеничная — 1 кружка

    Торт «Птичье молоко» сосгущенным молоком готовится следующим образом:

    Счастливый случай приготовления:

    3 часа минут

    1.
    Для основы взбить масло комнатной температуры сахаром, приплюсовать желтки, ванильный сахар, соду муку, все перемешать миксером. Форму выстлать бумагой чтобы выпечки выложить смесь. Выпекать разогретой до 170 градусов духовке минут 15–20 задолго. Ant. с готовности. Остудить разрезать пополам.

    2.
    Для крема замочить желатин 0,5 стакана холодной воды держи минут. воду набухшим желатином добавить половину сахара половину лимонной кислоты (смотри состав крема). Нагреть до растворения сахара желатина. Взбить белки оставшейся лимонной кислотой перед устойчивой пены, три приема добавляя оставшийся сахар осторожно влить горячий сахарно-желатинный раствор. конце добавить ванильный сахар. Отдельно взбить масло со сгущенным молоком капля по ввести массу со взбитыми белками сахарно-желатиновым раствором, все время взбивая.

    3.
    На глазури кастрюльку поломать шоколад, добавить сливки масло. Все растопить на маленьком огне поперед однородной массы.

    4.
    В форму со съемными бортами выложить нижний корж, по желанию дозволяется пропитать сахарным или фруктовым сиропом. Вылить крем сверху выложить второй маца, слегка вдавливая его внутрь. Поставить холодильник для застывания. Застывший торт испачкать шоколадной глазурью украсить по желанию.

    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

    Постоянная ссылка Статьи, Торт
    Комментарии к записи Торт «Птичье молоко» сосгущенным молоком отключены

Comments are closed.

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики