47dd9d6a4c686400

Кекс с черносливом и миндалём

Помидоры по-итальянски, начиненные сыром

Салат с индейкой и маринованными овощами

Тушенная цветная капуста с картошкой

Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Сочный плов из баранины

Простые рецепты блюд для похудения

Напитки с имбирным корнем

Arrow
Arrow
Slider
  • 01Фев
    12345 Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
    Загрузка...

    Раз мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Магия заключалось в том, который при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. Чтобы это простой пирог получил красивое название «Слезы ангела».
    Умереть и никак не встать что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел задолго. Ant. с сих пор мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё ахти волнительно.

    Ингредиенты:
    К основы :
    1 ст муки
    1 ч.л разрыхлителя
    80 г масла
    2 ст.л сахара
    1 небольшое яйцеклетка

    Для начинки:
    500 г творога
    0,5 ст сахара
    3 желтка
    1 ст.л манки
    100 г сметаны виртуально ли густых сливок
    ваниль

    Для суфле:
    3 белка
    3 ст.л сахарной пудры

    Основа:
    Муку различать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто задернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

    Для начинки:
    Стасовать. Ant. разделить трендец ингредиенты в блендере до однородного состояния.

    Для суфле:
    Взбить белки,в крепкую пену, неосязаемо добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть «слёзки».

    Стряпание:
    1. Выхватить тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.
    2. Кверху выложить творожную начинку.
    3. Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Сверх некоторое время вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. перед золотистого цвета. Безграмотный передержите !
    4. Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем свой тортик выстывать.Суфле чуточку осяде, не волнуйтесь это не страшно. Из-за мин 40- достаём и дай вам постоит ещё до полного остывания. Спустя часика полтора начнут появляться слёзки, часом раньше.
    5. В идеале торт с кого (следует простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а в таком случае и всю ночь.
    тортик бешено вкусный, очень нежный. Приятного аппетита!


    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики