Загрузка...
Ванильная обращение-котта.
Ингредиенты:
●3 ст.л. холодной воды
●2 и 1/4 ч. л желатина в порошке
●1 и 1/2 ч. сливок 33%
●1 ч. сливок
●1/2 ч. сахара
●1 стручок ванили/1 ч.л. ванильной эссенции
Приготовление:
1. Посыпать желатином воду и уйти набухать в течение 5минут.
2. В кастрюльке довести до кипения сливки, обрат, сахар и стручок, разрезанный пополам.
3. Снять с огня, вынуть ваниль, примежевать желатин, помешать в течение минуты. Добавить эссенцию, если вы Безвыгодный использовали натуральную ваниль.
4. Разлить по формочкам (6 порций 120-150 мл. отсюда следует), остудить и поставить в холодильник до загустения (часа на 3-4)
5. Подавать только и можно прямо в формочках или выложив на тарелку. Украшать по желанию:)
