47dd9d6a4c686400

Домашний заварной крем, мандариновый

Домашняя лапша с курицей. Лёгкая и вкусная)

Куриные отбивные под сырной корочкой

Ремонт автокондиционеров: основные этапы диагностики и восстановления

Кифлики, вкуснятина из теста

Пирожки жареные с картошкой

Куриная грудка с грибами

Голубцы грибные с рыбой

Arrow
Arrow
Slider
  • 09Авг
    12345Оцените рецептик!: 5,00 ( голосов: 5)
    Загрузка...

    6ENrLvfNTAg
    image-28969
     Сегодня мы порадуем себя и близких замечательной запеканкой с помидорчиками и сыром.

    Для этого нам потребуется:

    Два кабачка;
    Две помидорины;
    200 грамм твёрдого сыра;
    Сливок 50 мл;
    Одно яйцо;
    Чайная ложка соли;
    Масло растительное или оливковое — 50 мл;
    2-3 колечка репчатого лука;

    Приступаем к приготовлению:

    Моем кабачки и нарезаем тонкими кружками толщиной 2 см, добавляем пол чайной ложки соли и мешаем. Если кабачки молодые, то кожицу можно не снимать.

    Берём сковородку и наливаем масла(столовая ложка), выкладываем кабачки и обжариваем с обоих сторон, 1-2 минуты каждая сторона. Если масла мало то добавляем ещё.
    Выкладываем кабачки в форму для запекания. Сверху посыпаем натёртым сыром, сверху снова выкладываем кабачки. С помидоров снимаем шкуру: предварительно нужно сделать крестообразные надрезы на помидорах и залить кипятком на 1 минуту.

    Нарезаем помидоры мелкими кубиками и выкладываем половину нарезанных помидоров одним слоем. Далее опять кладём слой кабачков, посыпаем сыром, выкладываем кабачки и оставшиеся помидоры, нарезаем лук тонкими слоями и добавляем. Готовим сливочно-яичную заливку: яйцо вбиваем в миску, добавляем щепотку соли. К яйцу вливаем сливки и взбиваем венчиком до однородного состояния. Вливаем в форму с овощами сливочно-яичную заливку. Она должна покрыть все содержимое. Сверху выкладываем сыр и отправляем в разогретую духовку. Запекаем кабачки с помидорами и сыром 20 минут при температуре 180 градусов. Наблюдаем за тем, чтобы сыр расплавился и подрумяниться.Подавать на стол можно и в горячем виде, можно и в остывшем. Сочная и вкусная запеканка из кабачков и помидоров с сыром готова.

    EFPJSq7QBME

    Приятного аппетита!

    Мы здесь, чтобы делиться:

3 Responses

  • Осенью все эти продукты очень доступны, поэтому приготовить такую запеканку — легко и просто, ну а то, что она вкусная, даже говорить не стоит. Готовьте и наслаждайтесь.

  • Простой и очень удачный рецепт вкусного осеннего блюда. Легко готовится и очень легко и с удовольствием съедается.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ !


Подписаться на свежие рецептики